Cameriere ai tavoli
La versione PRO consente di procedere con l'ordinazione direttamente ai tavoli:
- un cameriere passa tra i tavoli
- raccoglie l'ordine del cliente tramite palmare (ordinazioni tramite palmare)
- invia l'ordine alla stampante del reparto (Cucina, Bar, ...)
- parcheggia l'ordine per il pagamento posticipato
Il servizio al tavolo e' molto apprezzato dai clienti ed evita le megacode in cucina. Ti serve solo una rete wifi, ed un semplice tablet o smartphone!
La procedura gestisce inoltre:
- la ristampa
- l'annullamento dell'ordine
- il cambio tavolo
- il pagamento posticipato suddiviso tra gli ospiti
- il controllo del segnale wifi
Ordini in cassa e pagamento suddiviso
Stessa cosa la puoi fare dalla gui standard:
- Usa la stampa OPZ
- Indica il tavolo
- Paga dopo
Richiama gli ordini per il pagamento
Servizio al tavolo
Modelli di palmare supportati
Ecam utilizza tecnologie simil-internet (html e javascript) per funzionare, ovvero:
- puoi usare il tuo smartphone !
- non e' necessario installare alcun software aggiuntivo
- gira su un palmare wifi, o cellulare, con un browser internet (Android, Safari su iPhone, IE su Windows Mobile, Mozilla)
- in poche parole e' sufficiente digitare sul palmare l'indirizzo ip del pc server (ad esempio http://192.168.0.100:8073)
Nel corso degli anni abbiamo testato:
 |
i nostri clienti utilizzano tablet: apple ipad, iphone, galaxy tab,... Consigliamo i 7" o 8", in quanto abbastanza tascabili |
Server di stampa
La stampa viene effettuata dal PC server connesso via wifi al palmare richiedente. Il server dispone di stampanti locali connesse via usb e/o stampati di rete connesse via ethernet o condivisione di rete (su altri pc).
Inoltre, Jabir consente di creare dei "pc hostname" virtuali (menu impostazioni stampanti) che sono in realta' delle configurazioni indipendenti; dal palmare Ecam selezioni la configurazione desiderata (Stampa sul server).
Scenario particolare: bancone+tavoli
C'e' stata sottoposta la seguente situazione:
- un pc al bancone
- un palmare tra i tavoli
- una stampante al bancone
- una stampante in cucina
- una stampante in cantina
Al bancone posso servire direttamente i vini mentre tutto il resto (compreso tutti gli ordini ai tavoli) vanno alle stampanti di reparto.
Soluzione
Impostare le stampanti Jabir secondo questo schema:
- PC Hostname "nome-computer-xxx" → aggiungere la stampante bancone (tutti i reparti) e cucina (reparto CUCINA)
- PC Hostname "ecam-printer" → aggiungere la stampante bar (reparto BAR) e cucina (reparto CUCINA)
All'avvio di Ecam, alla voce configura > configurazione di stampa > "ecam-printer".